遵化市遵美味食品有限公司
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香菇脆片是近年来风靡欧美、日本及东南亚的时尚食品,在我国的超市里也出现的越来越多。判断香菇脆片的营养 有多少,关键在于它的制作、加工方法。生产香菇脆片主要有真空干燥或真空膨化、真空低温油炸、真空冷冻干燥三种 方法。生产工艺不同使脆片的营养价值也不相同。像浙江上大生物科技商城里的磐峰香菇脆片就保留了原果蔬中绝大部 分营养,大限度地维持食品的色、香、味,还能大程度地保护易氧化的物质和易挥发成分,使受热变性的营养成分 损失降到低。用这种方法生产出来的产品,含水量很低、保存期长,一般可保存数年以上。
我公司是现在比较不错的香菇加工厂家,公司主要经营真空低温油浴(VF)脱水果蔬(果蔬脆片),包括:薯条、香菇脆片、各类水果蔬菜脆片。是集产、学、研、加、销为一体的农业高新技术企业。也是现在比较不错的香菇加工厂家。