遵化市遵美味食品有限公司
官方电话：19833583008，0315-5209008
邮箱：453806267@qq.com
地址：河北省遵化市建明镇
网址：www.zmwsp.com
果蔬脆片成了人们休闲、打发时间的主要零食，很多朋友都喜欢吃，而且吃多了也不用担心长胖。还有些心灵手巧、贤惠可人的宝妈们，喜欢自己动手做果蔬脆片，下面我们一起看看常见的7种果蔬脆片的自制做法是怎样的？
1.红薯片
用料
红薯1个/ 橄榄油适量 / 盐适量
做法
① 红薯洗净，擦成薄片，放入碗中用油、盐和胡椒粉抓匀。
② 烤架上码入红薯片，135℃烤50分钟，中途翻一次面，烤至酥脆后静置1分钟即可食用。
2.羽衣甘蓝脆片
用料
羽衣甘蓝1把 / 醋2汤匙 / 橄榄油1汤匙 / 海盐0.5茶匙
做法
① 羽衣甘蓝洗净后晾干水分，撕成小块，并去除较硬的叶脉和叶片。
② 处理好的甘蓝叶放入碗中，倒入橄榄油、醋和1/4茶匙的海盐，用手抓匀并按摩2分钟。
③ 码入铺油纸的烤盘，撒上剩余的盐，175℃烤7~10分钟至酥脆即可食用。
3.苹果脆片
用料
洗净的苹果2个
做法
① 苹果去掉根部和果核（也可以不去核），切成薄片。
② 微波炉托盘铺一层油纸，码入苹果片，中火叮4~5分钟至边缘开始蜷曲，翻面，再叮30秒-1分钟至边缘变脆。静置10分钟至酥脆即可。
4.红咖喱胡萝卜脆片
用料
迷你胡萝卜6根 / 咖喱粉0.5茶匙/ 橄榄油适量 / 盐和胡椒适量
做法
① 胡萝卜洗净，用削皮器削成薄厚均匀的长薄片，放入碗中用咖喱粉和橄榄油抓匀。
② 胡萝卜放入涂油的烤盘，170℃烤10~12分钟，放在烤架上晾3分钟至脆即可。
5.西葫芦脆片
用料
西葫芦2个/橄榄油适量/盐适量
做法
① 西葫芦洗净擦成极薄的薄片，放入铺油纸的烤盘中，撒盐和橄榄油少许。
② 107℃烤35~45分钟，静置1分钟后即可食用。
6.甜菜脆片
用料
甜菜4个/ 橄榄油2茶匙/ 莳萝1汤匙 / 海盐适量
做法
① 甜菜洗净切薄片，至于铺锡纸的烤盘上，撒橄榄油、海盐。
② 162℃烤20分钟，翻面继续烤20分钟至脆，冷却后撒上莳萝碎即可。
7.调味薯片
用料
土豆3个 / 海盐适量 / 橄榄油适量 /
裹料 / 奶酪粉 / 芥末粉 /
小葱末1汤匙 / 黑胡椒适量 /
海盐适量 / 切碎的培根1汤匙
做法
① 土豆擦成极薄的片于冷水中，沥干后用棉布包裹，擦干多余水分。
② 土豆片用橄榄油拌匀，码入微波炉托盘上，撒适量海盐，高火加热1-2分钟，翻面，继续加热至酥脆。
③将裹料部分的食材于大碗中混合均匀，倒入土豆片拌匀即可。
